Aug 2, 2015 - 1 minute read - Comments - misc 生魚の塩漬け 買物ちうにモーニングを立ち読みしてクッキングパパにて発見。丁度サンエーで宮古産のカツオのブロックが安かったので速攻購入。手順としては 適量の塩を塗ってラップする 冷蔵庫で寝かせる 洗って拭いてスライス のみ。生ハムっぽくなってうまうまです。マンガだとサンドイッチにしてました。絶対美味いはず。 今回以下なカンジでした。