ので、イオンで安売りしてたイベリコ豚のしゃぶしゃぶ肉と白葱を六本くらい購入して白髪葱を大量に作ってしゃぶしゃぶにしてみました。ねぎ切るの大変でしたが結構手軽でした。

家族四名で 1kg の肉が半分しか食えないという体たらく。

手順てきには

• 鍋に水をはってにんにくうす切り適量を入れておく
• 白髪葱作成
• 葱投入して加熱
• しゃぶしゃぶして食す

というカンジで。